Que a Ambev é uma empresa preocupada com o futuro do planeta, você já sabia. Agora o mundo todo também está sabendo. Pelo seu trabalho de ecoeficiência, a companhia brasileira foi vencedora na categoria “Better World” do programa Best Practices — Multiplying Solutions, que promove e incentiva a troca das melhores práticas entre todas as operações AB-InBev no mundo.

Como foco principal, a Ambev está preocupada em desenvolver a cadeia de valor dos subprodutos gerados no processo de produção de bebidas. Com tanto esforço e bons resultados, já não é a primeira vez que o programa ganha destaque na mídia.

Em 2010, somente as operações da Ambev na América Latina Norte (LAN) – Brasil, Guatemala, Peru, República Dominicana, Equador, Nicarágua, El Salvador e Venezuela — já conseguiram reaproveitar 98,2% de seus subprodutos.

Por aqui, nos últimos cinco anos, a redução foi de 70% na quantidade de resíduos sólidos descartados; obtida pelo aumento da reciclagem de subprodutos e pela redução de 25% na geração de resíduos nos últimos três anos. Com isso, a receita gerada pelo reaproveitamento de subprodutos aumentou 61% (R$ 80,8 milhões) só no ano passado.

Outra boa iniciativa está na unidade Ambev de Viamão (RS), onde um secador de bagaço de malte (subproduto destinado à ração animal) está sendo implantado, utilizando paletes de madeira (outro subproduto) como fonte de calor para seu funcionamento. A vantagem é que o bagaço seco, além de ser mais fácil de armazenar, tem maior concentração de proteína e uma grande vida útil. Esta é uma excelente solução para o verão, quando a geração de bagaço de malte é maior por causa do aumento da produção de bebidas. Somado a isso, o bagaço que não é utilizado imediatamente como ração animal é armazenado para depois ser vendido, o que também diminui o descarte.

“Sabemos que este é um trabalho contínuo. Todas as práticas adotadas por nós são perfeitamente replicáveis em todas as unidades a AB-InBev. Nossa meta é chegarmos a 99% de reaproveitamento de subprodutos até 2012, índice já atingido por 14 de nossas fábricas”, contou a gerente corporativa de meio-ambiente da Ambev, Beatriz Oliveira.

[Ambev]